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米麹 de 万能 お出汁 旨みたっぷり椎茸 - 麹 kouji×Japanese soup stock -

Regular price ¥2,200
Regular price ¥2,200 Sale price ¥2,200
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すべての料理に合う万能お出汁です。

基本の発酵調味料と、まろやか国産椎茸でスプーン一杯の発酵生活を始めることができます。

麹のちからでお肉や野菜が柔らかく味がしみやすくなります。

化学調味料・保存料無添加で、 簡単に発酵生活をおくることができます。

椎茸のグアニル酸という旨み成分で、柔らかく香り高い椎茸の風味が和風のお料理全般に使用できます。

 

【使用方法】
鍋に約1Lの水と本製品を大さじ1杯入れ、沸騰させて弱火で2〜3分煮出します。
煮物や炊き込みご飯にも使用しても美味しくいただけます。

 

(内容量100g)

商品詳細

●名称:粉末調味料
●原材料名:椎茸(国内製造)・食塩・米麹・砂糖・酵母エキス・粉末醤油(一部に小麦・大豆を含む)
●内容量:100g
●賞味期限:製造日より12ヶ月
●保存方法:チャックをしっかり閉め常温で保存してください。
●販売者:株式会社Vigrace +HY福岡県糸島市志摩野北2544-3
TEL 092-327-4456

栄養成分表示

[栄養成分表示(100g当たり)]
エネルギー197.9kcal
たんぱく質13.4g
脂質1.3g
炭水化物43.0g
食塩相当量34.7g

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