麹とは、米、麦、大豆などの穀物にコウジカビなどの食品発酵に有効なカビを中心にした微生物を繁殖させたものであり、日本酒、味噌、食酢、漬物、醤油などに欠かせないものとなっています。
また、日本の国菌にも指定されており、とても重要なものと考えられています。

安心・安全をお客様にお届けするため、当社の製品の多くは国産の材料を使用しています。

九州産のお米から米麹、玄米から玄米麹を作っており、また抹茶は福岡県産を使用、ブレンド工程におきましてもじっくり低温乾燥させることで、生の麹の酵素を生きたままお届けします。

腸活とは、腸内の状態を良好に保つ活動のことです。
人間の腸は食べ物を消化・吸収・排出の全ての役割を果たしています。
腸内環境を整えることは、健康を維持し健康的な身体を手に入れるということです。