米麹 de 万能 お出汁 旨みたっぷり椎茸　- 麹 kouji×Japanese soup stock -

すべての料理に合う万能お出汁です。

基本の発酵調味料と、まろやか国産椎茸でスプーン一杯の発酵生活を始めることができます。

麹のちからでお肉や野菜が柔らかく味がしみやすくなります。

化学調味料・保存料無添加で、 簡単に発酵生活をおくることができます。

椎茸のグアニル酸という旨み成分で、柔らかく香り高い椎茸の風味が和風のお料理全般に使用できます。

【使用方法】
鍋に約1Lの水と本製品を大さじ1杯入れ、沸騰させて弱火で2〜3分煮出します。
煮物や炊き込みご飯にも使用しても美味しくいただけます。

（内容量100g）